Hauptspeisen
 
Hauptspeisen / Main Dishes
 
Putenbrust-Medaillons „Malta“
zwei zarte Medaillons, Sauce Hollandaise, Kartoffel-rösti und einem mit Preiselbeeren gefüllten Pfirsich
Turkey Breast „Malta“
2 tender medaillons, sauce Hollandaise, hash brown, cranberry-filled peach
8.90 €
Schweinemedaillons „à la crème“
mit frischen Champignons in Kräuterrahm und Kartoffelkroketten
Creamy Pork Medaillons
with fresh mushrooms on cream with herbs, and croquettes
9.80 €
Spare-Ribs „Barbecue“
ofenfrische Schweinrippchen mit einer pikant scharfen Barbecuesauce nach original amerikanischem Rezept, dazu geröstetes Knoblauchbrot
Spare Ribs „Barbecue“
pork ribs fresh from the oven with spicy barbecue sauce after original American recipe, roasted garlic bread
9.90 €
Geschnetzeltes „Züricher Art“ Schweinefilet mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce und Kartoffelrösti Sliced Pork „Zurich“
with fresh mushrooms, onions, cream sauce and hash brown potatoes
9.90 €
Rindersaftgulasch
mit Pilzen, Salzkartoffeln und Salatbeilage
Beef Goulash
with mushrooms, potatoes
and salad
9.20 €
Filet-Pfanne „R23“
drei verschiedene Medaillons (Schwein, Pute, Rind)
auf Bratkartoffeln, Blattspinat à la crème und Spiegelei
Fillets à la „R23
3 medaillons (pork, turkey, beef) with roasted potatoes, spinach à la crème and fried egg
10.90 €
Bauern-Omelette
mit Salatbeilage und Gewürzgurke
Rustic Omelette
with salad and pickled cucumber
7.50 €
Leber-Käse „Bayerische Art“ leicht goldgelb gebraten mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Bavarian Liver Loaf
rosted golden yellow, with roasted potatoes and fried egg
7.60 €
Penne (vegetarisch)
italienische Nudeln in der Pfanne geschwenkt mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Olivenstücken
Penne (vegetarian)
Italian noodles stirred in the pan, with fresh vegegables, onions, olives
7.50 €
Kräuter-Käsespätzle
„Schwäbische Art“

in der Pfanne geschwenkt und
mit Emmentaler Käse überbacken
Swabian Cheese Noodles Homemade with Herbs
stirred in the pan and baked with crust of Emmentaler cheese
7.90 €
Kartoffel-Gemüse-Gratin
geschwenkt in der Pfanne mit frischem Gemüse,
Lauch, Sahnesauce und mit Käse überbacken
Potato-Vegetable Gratin
stirred in the pan, with fresh vege-tables, leek, cream & cheese crust
8.50 €
Schweinerollbraten
ofenfrisch mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
Rolled Roast Pork
fresh from the oven, with home-made red cabbage and dumplings
8.20 €
Geschnetzeltes von der Putenbrust „Oriental“
in pikantem Curryrahm mit gebackenen Früchten und Kokosmilch auf Basmati-Duftreis
Turkey Breast Slices „Oriental“
in spicy curry cream, baked fruits and coconut milk on basmati rice
8.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit frischem Gemüse und hausgemachten
Bratkartoffeln
Pork Cutlet Vienna Style
with fresh vegetables & home-made roast potatoes
9.80
Pfeffer-Steak
das beste Stück aus der Rinderkeule in einer pikant-scharfen Madagaskar-Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salatteller
Pepper Steak
best part of beef leg in spicy hot Madagascar cream sauce, with chips and salad plate
10.90
Rinder-Hüftsteak
ein saftiges Rindersteak, kernig und fast fettfrei, mit gerösteten Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Kräutercreme und Salatbeilage
Beef Hip Steak
saucy and meaty beef steak,
low –fat with roasted onions, baked potato, herb cream and salad
10.90
Hähnchenfilet
mit Paprikagemüse und Duftreis
Chicken Fillet
with peppers and flavoured rice
7.90
   
   
Fisch
   
Pangasiusfilet (gebraten)
mit Kräutersauce und Petersilienkartoffeln
Pangasius Fillet
fried fish fillet with herb sauce and parsley potatoes
9.50

 

 

 
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